Weingut
Weinbau Sektkellerei, Weinprobe von Weingut Julius Zotz aus Heitersheim im Markgräflerland Weinbau wein Sektkellerei, Weinprobe von Weingut Julius Zotz aus Heitersheim im Markgraeflerland
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Weingut im Markgräflerland
Weingut Julius Zotz
Weingut und
Weinbau
Sektkellerei
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
0 76 34 / 10 59 |
|
0 76 34 / 47 58 |
Einfach probieren und genießen!
Das Weingut Julius Zotz ist ein Haus mit weitreichenden Traditionen. Bereits 1845 legte Karl Zotz mit dem Erwerb des historischen Malteserschlosses zu Heitersheim den Grundstein für das Weingut. Im Jahre 1865 ließ dessen Sohn Julius Zotz den Betrieb in das Register des herzoglichen Amtsgerichts eintragen. Das heutige Weingut wurde um 1900 in unmittelbarer Nähe des Malteserschlosses erbaut und wird derzeit erfolgreich in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Situiert in Heitersheim liegt das Weingut Zotz mitten im Herzen des Markgräflerlandes, dem südlichsten Teil Badens und damit der Heimat des Gutedels.
Weingut
»Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse« war der Leitgedanke des Begründers und ist auch heute noch Unternehmesphilosophie; so versteht es das Weingut Zotz umweltschonenden Anbau mit Spitzenprodukten zu vereinbaren. Neben dem Gutedel und Spätburgunder, den Hauptrebsorten des Betriebes, vervollständigen Müller-Thurgau, Nobling, Riesling, Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer, Dunkelfelder und Dornfelder das Sortiment.
Weinbau
Das Weingut Zotz bietet die ganze Vielfalt der Markgräfler Rebsorten. Vom zarten Gutedel über die eleganten Weine der Burgunderfamilie bis hin zum Müller-Thurgau, feinfruchtigen Nobling, rassigen Riesling und aromatischen Gewürztraminer. Eine besondere Spezialität unseres Weinbaus ist der "Chasslie"- ein feiner, leichter Gutedel, der besonders lange auf der Hefe liegt. Alle unsere Weinberge werden konsequent nach den Richtlinien des Landes Baden-Württemberg für den umweltschonenden Weinbau bewirtschaftet. Das reichhaltige Angebot das unser Weinbau bietet, wird auch sie überzeugen!
Sektkellerei
Die Geburtstunde der badischen Winzersekte liegt im Weingut Zotz. 1977 wurde zum ersten Mal in Baden aus einem besonders fruchtigen Gutedel ein Gutedelsekt extra brut kreiert. Diese Sektspezialität die heute noch Schwerpunkt des Sektsotimentes ist wird abgerundet durch andere Rebsortensekte wie Nobling brut, Weißburgender brut, Pinot Rosé brut und einen Baden Crémant Sekt extra trocken. Alle Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung in hauseigener Sektkellerei gefertigt und reifen in unterirdischen Kellern bis zu 3 Jahren auf der Champagnerhefe.
Weinprobe
Bei einer Weinprobe im Weingut Zotz haben Sie die Möglichkeit sich, unter sachkundiger Anleitung von Weinexperten, von der Geschmacksvielfalt und der Spitzenqualität unserer Weine zu überzeugen. Auf Anfrage bieten wir auch Weinproben in Verbindung mit Kellerführungen, bei denen Sie Interessantes zu den Weinen sowie deren Anbau, Verarbeitung und Aufbereitung erfahren. Bei Interesse schauen Sie im Weingut Zotz vorbei oder rufen Sie uns an. Tel.: 07634/1059 Öffnungszeiten: Mo-Fr 8.00-12.00 Uhr und 13.00-17.30, Sa 8.00-13.00 Uhr
Haben Sie noch Fragen, oder wollen Sie mehr über Weinbau, Sektkellerei oder Weingut wissen? Dann rufen Sie uns einfach unter 0 76 34 / 10 59 an oder senden Sie uns ein Email.
Gerne möchten wir Sie auch zu einem Besuch nach Heitersheim oder auf unsere homepage www.weingut-zotz.de einladen.
Mit besten Grüßen ins Markgräflerland
Weingut Julius Zotz
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